Blandt korkanordningerne til vinflasker er den mest traditionelle og kendte naturligvis proppen.Blød, ikke-knuselig, åndbar og lufttæt, kork har en levetid på 20 til 50 år, hvilket gør den til en favorit blandt traditionelle vinproducenter.
Med ændringer i videnskab og teknologi og markedsforhold er der opstået mange moderne flaskepropper, og skruelåg er en af dem.Proppen kan være lavet af enten jern eller plastik.Men selv nu er der stadig mange forbrugere, der er mere modstandsdygtige over for skruelåg, der ser det som et tegn på "dårlig" vinkvalitet og ikke kan nyde den romantiske og spændende proces med at trække proppen ud, når en flaske åbnes.
Faktisk, som en unik korkprop, har skruelåg fordele, som andre korkanordninger ikke har, og dens egenskaber er de mest velegnede til de fleste vinprodukter.
1. Skruelåget er lufttæt, hvilket er godt til de fleste vine
Luftgennemtrængeligheden af skruelåg er ikke så god som korkpropper, men de fleste vine i verden er enkle og nemme at drikke og skal drikkes på kort tid, det vil sige, at de ikke kun skal lagres i flaske, men forsøg også at undgå overdreven oxidation.Selvfølgelig skal mange højkvalitets rødvine af høj kvalitet og nogle få høje hvidvine stadig proppes for at nyde den kvalitetsforbedring, som langsom oxidation har medført gennem årene.
2. Skruehætter er billige, hvad er der galt?
Som et rent moderne industriprodukt er produktionsomkostningerne for skruelåg nødvendigvis lavere end for korkpropper.Et godt køb betyder dog ikke et dårligt produkt.Ligesom at finde en ægtefælle, er den person, der ikke er den bedste eller den mest "dyre", den bedst egnede for dig.Adel er værd at beundre, men ikke nødvendigvis egnet til at eje.
Derudover er skruelåg nemmere at åbne og mere modstandsdygtige end propper.For producenter og forbrugere af almindelig vin, hvorfor ikke bruge skruelåg?
3. 100% undgå korkforurening
Som vi alle ved, er korkforurening en uforudsigelig katastrofe for vin.Du ved ikke, om vinen er korkplettet, før du åbner den.Faktisk er fødslen af nye flaskepropper såsom skruelåg også tæt forbundet med forureningen af korkpropper.I 1980'erne, fordi kvaliteten af den naturlige kork, der blev produceret på det tidspunkt, ikke levede op til folks krav, var det meget nemt at blive inficeret med TCA og få vinen til at forringes.Derfor dukkede både skruelåg og syntetiske propper op.
Posttid: 03-03-2023