Siden slutningen af sidste år er trenden med økologiske og alkoholfri vine blevet markant mærkbar blandt alle producenter.
Alternative emballagemetoder er under udvikling, såsom dåsevin, da den yngre generation er vant til at indtage drikkevarer i denne form. Standardflasker kan stadig bruges, hvis det foretrækkes. Aluminium- og endda papirvinflasker er ved at dukke op.
Der er et skift i forbruget mod hvidvine, rosé og lette rødvine, mens efterspørgslen efter robuste tanninrige varianter er faldende.
Efterspørgslen efter mousserende vin i Rusland vokser kraftigt. Mousserende vin ses ikke længere blot som en festlig ting; om sommeren bliver det et naturligt valg. Desuden nyder unge mennesker cocktails baseret på mousserende vin.
Samlet set kan den indenlandske efterspørgsel betragtes som stabil: Russerne nyder at belønne sig selv med et glas vin og slappe af med deres kære.
Salget af vin, vermouth og frugtvine er faldende. Der er dog en positiv dynamik for stille vine og mousserende vine.
For indenlandske forbrugere er den vigtigste faktor prisen. Stigningen i punktafgifter og told har gjort importerede sorter meget dyre. Dette åbner markedet for vine fra Indien, Brasilien, Tyrkiet og endda Kina, samtidig med at det giver muligheder for lokale producenter. I dag samarbejder næsten alle detailkæder med dem.
For nylig er der åbnet mange specialiserede vinmarkeder. Næsten alle store vingårde stræber efter at oprette deres egne salgssteder og derefter udvide denne forretning. Hylderne med lokale vine er blevet et testområde.
Opslagstidspunkt: 25. oktober 2024